Cách Dùng và Tác Dụng Của Hồng Sâm Đối Với Sức Khỏe Theo Từng Độ Tuổi
Hồng sâm, đặc biệt là hồng sâm Hàn Quốc, từ lâu đã được coi là một trong những loại thảo dược quý giá và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu các tác dụng của hồng sâm và cách sử dụng để bổ sung sức khỏe cho từng độ tuổi.
1. Các cách sử dụng hồng sâm để bổ sung sức khỏe
Nhân sâm phải đủ 6 năm tuổi mới được tiến hành thu hoạch để trải qua công đoạn HẤP – SẤY tạo nên hồng sâm. Hàm lượng nước trong hồng sâm giảm và lượng saponin tăng cao – chính vì vậy mà về mặt dinh dưỡng, độ lành tính hồng sâm được đánh giá cao hơn nhân sâm.
Tìm hiểu thêm: Quá trình sản xuất hồng sâm Hàn Quốc
Sau quá trình xử lý nhiệt, hồng sâm có màu nâu đỏ hoặc nâu sẫm, cấu trúc cứng và chắc hơn giúp bảo quản được lâu hơn. Hiện này hồng sâm đã được chế biến thành nhiều loại để tiện cho việc sử dụng với các mức giá khác nhau. Bạn có thể tham khảo các cách sử dụng sau.
1.1 Cắt lát mỏng để sử dụng
Hồng sâm có mùi thơm đặc trưng, vị ngọt và đắng nhẹ. Bạn có thể cắt thành lát mỏng ăn trực tiếp hoặc pha trà, cắt nhỏ nấu cháo, súp.
- Ưu điểm: dưỡng chất trọn vẹn, hấp thụ trực tiếp, nhanh chóng
- Nhược điểm: một số người không quen sử dụng lúc đầu có thể thấy mùi vị hơi đậm, mạnh. Cần phải bảo quản kỹ càng để không bị móc.
Cách dùng hồng sâm cắt lát
Cách dùng hồng sâm bằng cách cắt lát mỏng phù hợp với những người muốn trải nghiệm hương vị tự nhiên của hồng sâm và thích sử dụng nó trong nhiều mục đích khác nhau.
1.2 Dùng cốt hồng sâm
Cốt hồng sâm được chiết xuất từ những củ hồng sâm tươi, sau đó cô đặc thành dạng lỏng. Bạn có thể dùng một lượng nhỏ cốt hồng sâm hòa với nước ấm hoặc thêm vào các loại nước uống khác để sử dụng.
- Ưu điểm: Cốt hồng sâm không chỉ tiện lợi mà còn dễ bảo quản.
- Nhược điểm: Cốt hồng sâm thường có giá cao hơn do quá trình chiết xuất và cô đặc.
Cách dùng hồng sâm cô đặc
Cốt hồng sâm thích hợp cho những người cần một sản phẩm dễ sử dụng và có khả năng bảo quản lâu dài.
1.3 Sử dụng nước hồng sâm
Nước hồng sâm là sản phẩm tiện dụng, đã được pha chế sẵn, bạn chỉ cần mở nắp và uống trực tiếp. Các loại nước hồng sâm Hàn Quốc hiện nay có thể kết hợp thêm với thảo mộc, mật ong, đông trùng hạ thảo giúp bổ sung dinh dưỡng, thơm ngon và dễ uống hơn như:
- Hồng sâm Vital Gin Diamond có củ sâm tươi
- Hồng sâm Vital Gin Platinum bổ sung taurine
- Hồng sâm Vital Gin Gold tẩm mật ong
- Ưu điểm: đây là cách nhanh chóng và hiệu quả để bổ sung hồng sâm vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày.
- Nhược điểm: hàm lượng hồng sâm trong các sản phẩm hiện nay sẽ ít hơn 2 phương pháp trên
Một số sản phẩm nước hồng sâm Hàn Quốc
Nước hồng sâm là sản phẩm lý tưởng cho những người bận rộn, cần bổ sung dưỡng chất nhanh chóng và dễ dàng.
2. Công dụng của hồng sâm Hàn Quốc đối với sức khỏe
Tùy vào nhu cầu mà chúng ta có thể sử dụng hồng sâm theo các cách vừa kể trên. Nhưng dù theo phương pháp nào thì hồng sâm cũng là một trong những dưỡng chất quý tốt cho sức khỏe nhờ tổ hợp chất sau:
- Có hơn 30 loại ginsenosides khác nhau, mỗi loại có các tác dụng sinh học như chống oxy hóa, chống viêm, tăng cường sức khỏe tim mạch
- Polysaccharides giúp kích thích hoạt động của các tế bào miễn dịch
- Saponins giúp bảo vệ các tế bào
- Polyacetylenes, eptides và Acid Amin giúp tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp giảm căng thẳng và cải thiện tâm trạng.
- Các Khoáng Chất (Kali, Magiê, Kẽm) Và Vitamin (B, C)
2.1 Tác dụng của hồng sâm với người già
Hồng sâm có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, giúp người già giảm nguy cơ mắc các bệnh tật, cải thiện trí nhớ và tăng cường sức khỏe tổng thể. Ngoài ra, hồng sâm còn giúp cải thiện tuần hoàn máu và hỗ trợ điều hòa huyết áp.
Hồng sâm giúp người lớn tuổi bồi bổ sức khỏe
2.2 Tác dụng của hồng sâm với nam giới
Đối với nam giới, hồng sâm giúp tăng cường sinh lực, cải thiện chức năng tình dục và tăng cường khả năng tập trung. Hồng sâm còn có tác dụng giảm stress, mệt mỏi và nâng cao khả năng chịu đựng của cơ thể trong các hoạt động thể chất.
Hồng sâm giúp nam giới tăng đề kháng và sinh lực
2.3 Tác dụng của hồng sâm với phụ nữ
Hồng sâm giúp phụ nữ cân bằng nội tiết tố, cải thiện làn da và làm chậm quá trình lão hóa. Ngoài ra, hồng sâm còn hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, giảm căng thẳng và mệt mỏi, đặc biệt là trong các giai đoạn như tiền mãn kinh.
2.4 Tác dụng của hồng sâm với trẻ em
Quá trình HẤP – SẤY công phu giúp loại bỏ được tính hàn, tính nóng của nhân sâm nên hồng sâm lành tính và phù hợp cả cho người già lẫn trẻ em. Hồng sâm giúp trẻ em tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ phát triển chiều cao và tiêu hóa, bé ăn ngon, ngủ sâu hơn. Hơn nữa, hồng sâm còn giúp cải thiện khả năng tập trung và trí nhớ, hỗ trợ trẻ học tập hiệu quả hơn.
Sản phẩm thạch hồng sâm trái cây dành cho b é
Các sản phẩm hồng sâm cho bé phổ biến hiện nay là nước hồng sâm trái cây và thạch hồng sâm trái cây. Việc kết hợp thêm nước cốt trái cây giúp cho hương vị của sản phẩm thơm ngon, dễ uống và hợp khẩu vị của bé hơn.
2.5 Tác dụng hồng sâm với người bệnh
Hồng sâm có tác dụng hỗ trợ điều trị nhiều loại bệnh, giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi ốm dậy. Hồng sâm giúp tăng cường sức đề kháng, cải thiện chức năng gan, thận và tim mạch, đồng thời giảm các triệu chứng mệt mỏi và căng thẳng.
Hồng sâm Hàn Quốc là một nguồn dưỡng chất quý báu, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe của mọi lứa tuổi. Bằng cách sử dụng hồng sâm đúng cách và đều đặn, bạn có thể cải thiện sức khỏe tổng thể và tận dụng tối đa các tác dụng tuyệt vời mà loại thảo dược này mang lại.
